OGNI MOMENTO DIVENTA ESCLUSIVO CON IL BELLINI, IL PROSECCO E IL ROSE' CIPRIANI

 

Aspiriamo a rendere unico ogni Vostro momento celebrativo offrendovi prodotti di alta qualità.

Portiamo l'esperienza della Famiglia Cipriani nel mondo dell'ospitalità ed il gusto inimitabile del Bellini e di altre bevande nei Vostri bicchieri.

Inimitabilità e Qualità
 
Nel 1948, a Venezia, mentre si teneva la mostra dei 
capolavori di Giovanni Bellini (detto il Giambellino), Giuseppe Cipriani creò un cocktail a base di vino bianco spumante e purea di pesca bianca. Quel vino sarebbe stato un giorno noto al grande pubblico come Prosecco, e quel cocktail sarebbe diventato in tutto il mondo la grande icona che oggi è: il Bellini Cipriani.
Il colore roseo delicato ed elegante ricordò a Giuseppe Cipriani certe sfumature che il celeberrimo pittore rinascimentale Giovanni Bellini utilizzava nelle vesti dei suoi personaggi.

Nacque cosi il Bellini.

 
Tra la fine degli anni '80 e l’inizio dei '90, Arrigo Cipriani decise di iniziare ad imbottigliare il cocktail del bel vivere, offrendo così al mondo non solo il suo gusto sublime ma anche un pizzico di storia dell'arte del nostro paese.

 

La ricetta originaria del Bellini preparato presso il Ristorante Harry’s Bar di Venezia, richiede un perfetto equilibrio tra prosecco e purea di pesca bianca, che dev’essere 

mediterranea e freschissima.

 

Il nostro Bellini imbottigliato ripropone la stessa armonia tra profumi secchi e fruttati, ma anche tra intensità e freschezza.


Il Bellini
Il Prosecco 
 
Dal colore giallo paglierino tenue, un raffinato profumo con eleganti note floreali, un sapore invitante e vellutato. E' il nuovo Prosecco Cipriani, nato dalle migliori uve selezionate dopo un attento controllo visivo e raccolte a mano, espressione massima del territorio da cui nascono i migliori spumanti, unendo l'eccellenza della qualità all'unicità dello stile.

" Il Prosecco è una bollicina che viene prodotta nel nostro territorio, è la base di molti dei nostri famosi cocktails come il Bellini (con purea di pesca), il Tiziano (con uva fragola), il Mimosa (con succo d'arancia) e il Rossini (con fragole). 


Oggi il Prosecco è universalmente apprezzato e riconosciuto ovunque nel mondo. A noi di Cipriani piace credere che il Prosecco deve la sua fama anche al successo del nostro inimitabile Bellini.”

Il Rosè

Il Rosè Cipriani nasce dall'uva prodotta in un vigneto di Pinot Nero accuratamente selezionato. Una vite speciale che dona struttura, personalità, complessità e che viene accarezzata dal tocco di un'armoniosa aromaticità, quella dello Chardonnay.

Un elegante colore rosa spumeggia finemente, sprigionando note di frutti rossi e di crosta di pane.

Questa ineguagliabile cuvée di Pinot Nero e Chardonnay nasce da un lungo Charmat, proponendosi straordinariamente armonica in tutta la sua raffinatezza.

Abbiamo aggiunto alla famiglia dei prodotti Cipriani questa bollicina Rosè pensata apposta per far diventare ogni occasione un evento unico e speciale.

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